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Ciruelas asadas al tomillo sin azúcar

Miércoles, 18 de agosto de 2010

CIRUELAS ASADAS AL TOMILLO SIN AZÚCAR
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Ingredientes: (para 4 personas)
- 8 ciruelas de tamaño medio
- 90 gramos de margarina
- 4 cucharadas soperas de tagatosa
- 1 cucharada sopera de tomillo fresco

Receta:

1) Limpiar las ciruelas, secarlas, partirlas en 2 y quitar el hueso.

2) Derretir la margarina en una cacerola con la tagatosa y añadir las hojas de tomillo.

3) Meter las ciruelas en la mezcla hasta que queden cubiertas, y colocarlas en una bandeja para horno.

4) Gratinarlas. Sacarlas del horno cuando empiezan a dorarse.

fuente: Desserts “Léger & délicieux” – Dahmert nutrition

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