Tarta mousse de chocolate cocida
Martes, 8 de enero de 2013
Ingredientes (para un molde de 15 cm de diámetro):
- 120 gr de chocolate negro sin azúcar
- 17 gr de margarina
- 4 huevos L
- 2 cucharadas de tagatosa
Preparación:
Derretir al baño maría o en el microondas el chocolate junto con la margarina, dejar templar.
Batir las yemas de huevo junto con la tagatosa. Añadir el chocolate.
Montar las claras de huevo y añadir a la masa anterior.
Verter en el molde engrasado y hornear a 150º durante 40 minutos.
Cocinera: Paula de ConLasZarpasEnLaMasa
que apetecible!!! yo también preparé una hoy un poco diferente y esta riquisima! también la subí a mi blog.
Un saludo!