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Tarta mousse de chocolate cocida

Martes, 8 de enero de 2013

Ingredientes (para un molde de 15 cm de diámetro):

- 120 gr de chocolate negro sin azúcar

- 17 gr de margarina

- 4 huevos L

- 2 cucharadas de tagatosa

 

Preparación:

Derretir al baño maría o en el microondas el chocolate junto con la margarina, dejar templar.

Batir las yemas de huevo junto con la tagatosa. Añadir el chocolate.

Montar las claras de huevo y añadir a la masa anterior.

Verter en el molde engrasado y hornear a 150º durante 40 minutos.

Cocinera: Paula de ConLasZarpasEnLaMasa

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  1. Lunes, 21 de enero de 2013 a las 13:49 | #1

    que apetecible!!! yo también preparé una hoy un poco diferente y esta riquisima! también la subí a mi blog.
    Un saludo!

Comentarios cerrados.